Ou salsa em ponto grande, esta erva aromática pode ser consumida no seu todo, caule, raiz e folhas. É utilizado sobretudo para dar mais sabor a refogados, saladas e sopas ou para adicionar em sumos com o intuito de emagracer. O Aipo é rico em: água, potássio, sódio, cálcio, fósforo, ferro e vitaminas B e C.

Consuma a batata doce com ou sem casca, no forno, assada, cozida ou grelhada. Se treina intensamente, este tubérculo pode ser incluído nas refeições dos dias de treino – acompanhe com  vegetais e alimentos ricos em proteínas e com baixo teor de gordura, como frango ou peru, ovo ou peixe, pois assim é possível favorecer o ganho de massa muscular. É conhecida por melhorar a a condição da pele e a visão. já que é rica em vitamina C e betacarotenos.

Cuvete de 250g.

Uma variedade de tomate que se caracteriza pela dimensão reduzida e sabor doce. É normalmente utilizado em saladas ou para decoração de pratos. Tem uma cor vermelha intensa, formato arredondado com 1 a 3 cm de diâmetro.

Fonte de: Vitaminas C, E e A, ácido ascórbico, ácido fólico e minerais como potássio, iodo e fósforo.

A batata é o quarto alimento mais consumido no mundo e é fundamental na cultura mundial. Para além de bastante versátil, tem um óptimo sabor e é também um alimento muito nutritivo. Fonte de: antioxidantes, Vitamina B, C, Potássio, Fósforo e Magnésio.

Na Frescos d’Almeirim temos disponíveis duas variedades deste tubérculo.

Batata vermelha – de casca avermelhada e interior amarelado. Ideal para purés e para fritar.

Batata branca – comprida, de casca amarela e polpa branca. Ideal para puré e para cozer.

Pertence à família das solanáceas, a mesma que o tomate, é por isso, considerado um fruto. Apresenta uma casca firme e brilhante, é oco por dentro apenas com sementes no interior. A melhor forma de o consumir é cru, por exemplo, em saladas, pois, preserva todos os seus nutrientes, pode também ser assado no forno, grelhado, frito ou como especiaria para condimentar pratos. Rico em: Vitaminas A,C e E, Potássio, Manganês, Tiamina e Cobre.