Da família do melão, pepino e abóbora. A sua cor pode ser amarela ou verde e a sua forma redonda ou cilíndrica.Tem um sabor suave e adocicado combina bem com vários pratos, perfeito para pratos de verão. É um fruto, com utilização de legume, que pode ser consumido com ou sem casca, crua ou cozinhada. Fonte de: Fibra, Ácido fólico, Ferro, Magnésio e Vitamina C.

Também conhecida como repolho ou couve-repolho, a couve-coração é composta por folhas compactas, grossas e macias. É consumida cozida, em sopas, ou em saladas. Rica em:

vitaminas, cálcio, fósforo e potássio.

Folhas do nabo, têm um sabor bastante agradável e são muito utilizada em sopas ou saldas, podendo ser consumidas cruas ou cozidas a vapor. Quando estas folhas se encontram em flor chamam-se grelos, ideias para consumir cozidas com água e sal e temperados com azeite.

Ricas em: ferro, cálcio e vitamina C, vitamina E, fibras, cobre e ácido fólico, são benéficas para os olhos e pele.

Cuvete de 250g.

Uma variedade de tomate que se caracteriza pela dimensão reduzida e sabor doce. É normalmente utilizado em saladas ou para decoração de pratos. Tem uma cor vermelha intensa, formato arredondado com 1 a 3 cm de diâmetro.

Fonte de: Vitaminas C, E e A, ácido ascórbico, ácido fólico e minerais como potássio, iodo e fósforo.

Da família das couves ou do nabo, o rabanete apresenta uma raiz com grande variação de tamanho e de forma, podendo ser redonda, oval ou alongada, de cor vermelha, branca ou mesclada. Tem um sabor fresco, adocicado e levemente picante. Ideal para consumir cru em saladas, incluindo as suas folhas que são bastante nutritivas. Fonte de: vitamina C, vitamina B6, magnésio, fósforo, ferro, cálcio e vitamina A. Caixa de 200g.

A cebola é um bolbo que pertence à mesma família do alho, do alho francês e do cebolinho. É constituída por várias camadas e tem um odor e sabor fortes. É muito utilizada em temperos, a preparação dos alimentos com recurso a cebola aumenta o valor nutricional da refeição. Rica em: Antocianina, Quercetina, Saponina, Vitamina A, B1, B2, B3, C, Cálcio, Ferro e Fósforo.