Essencial para uma dieta saudável, a maçã é uma das frutas mais consumidas em Portugal. Fruta de forma cónica-oblonga com grande valor nutricional, deve ser consumida com casca e no seu estado natural. Tem um a polpa branca, levemente sumarenta, consistente e adocicada. Fonte de: cálcio, fibra, ferro, fósforo e vitaminas A e B.

Saborosas e com poderosos anti-oxidantes, defendem o corpo contra a degeneração celular graças à sua alta concentração de vitamina A, vitamina C e potássio.

Fruto da pereira de polpa branca e sumarenta e casca lisa de cor amarela a verde clara com pintas castanhas a que se dá o nome de carepa. A carepa é mais concentrada junto ao pendúnculo, é aqui que se acumulam os açúcares que lhe conferem a doçura tão característica. Rica em: proteínas, fibras, ferro, magnésio, potássio, cálcio e  vitaminas A, B, C e K.