Cenouras

frescos de almeirim24 cenoura

Cenouras

0.85 /kg

É um dos legumes mais simples de preparar, pode ser consumida crua ou cozinhada, normalmente refogada ou cozida. A cenoura nunca deve ser descascada, pois, é perto da casca que se encontra a sua maior fonte de nutrientes, deve ser apenas bem lavada e raspada.

Grande fonte de vitamina A, apenas 100 gramas de cenoura suprimem as necessidades diárias desta vitamina. Fósforo, Sódio, Potássio e Cálcio.

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